主街项目如何为农民创造更健康的农场和稳定的经济
在一个房间完整的的牛仔帽子,RegiHaslett-Marroquin削减一个对比ing数字作为的本地的危地马拉需要的阶段来地址的匈牙利语德瑞德。的农民和农场主WHO有聚集ingydF4y2Ba阿尔伯克基新墨西哥州2018再生会议,他的卑微的辉煌划破了房间。“我们难道食品生产商不是吗?”他轻声说道微笑在他的矛盾的挑战。“我们是能源经理。”
Regi是Main Street Project (MSP)的设计师之一，这是一个以家禽为中心的再生农用林业系统，旨在帮助农民解决我国的粮食危机。他说，仅仅指责大型农业公司是不够的;在食品生产方面，我们需要创造新的思维方式和做法。
MSP从再生农业模式开始，它不是建立在追求利润最大化的近视驱动，而是建立在三倍底线。农业必须是生态，经济和社会可行的。
Regi表示他们的方法是通过土着知识的信息，由农民自己的体验方式辅以学习经过科学的验证测试。什么时候他告诉的故事的鸡，他说话的他们的起源作为丛林鸡，生活下的树冠的森林。这起源是一个长道路从的笼子的今天的工厂农场。Regi和MSP.是设计一个系统那模仿这起源通过提高鸡ingydF4y2Ba森林食品那生产的食物来源那的鸡吃。MSP的免费范围家禽是提高了ingydF4y2Ba牧场种植与一个＂叠加功能”的组合。这类型的农业是被称为“silvopasture”提高动物ingydF4y2Ba森林或树木。榛子树为鸡提供阴影，食物和一个额外的源的收入从销售的坚果。和这些树保护鸡不受空中掠夺者这样作为鹰派。覆盖像豆类这样的作物，以及鸡的粪便，有助于向土壤中添加氮。一个各种的谷物现场种植提供了更多的鸡饲料，这减少了资金的数量农场人队有来花费在外部饲料来源。的鸡还吃吨的昆虫。农场是一个生活生态系统，而regi开玩笑说，它更容易与大自然相比，而不是打它。
随着它们的快速生长，鸡，无论是吃肉还是鸡蛋, 提供 一个 积极的 收入 流 在 一个 低的 成本 的 入口。 认为 的 这 类型 的 农业 作为 一个 相互 基金 与 一个 个人 股票。 在那里 是 多个 作物， 牲畜, 和 多个 溪流 的 收入， 创建 一个 更健康 农场 和 更多的 稳定的 经济学 为 的 农民。 鸡 是 在 中心 的 MSP的 系统 因为 他们 工作 所以 好吧 与 的 作物， 农场 人,和环境。它们是“一站式的杂草捕食者”， bug-killing, soil-enhancing 代替产生反作用的合成杀虫剂， 除草剂, 和 化肥 破坏 传统的 农场 和 他们的社区。” 这 类型 的 农业 - - - - - - 多样化, 密集的, 强度 光栅 动物, 树和植物 ingydF4y2Ba 一个 自然 生态恢复周期 - - - - - - 是 有弹性的 和 低的 的影响, 保护 和 构建 土壤, 保存水，并从大气中汲取碳， 所有 虽然名单 ing 健康,营养丰富 食物。这种农业…具有复原力和低影响，保护和建设土壤，保存水，从大气中吸收碳，同时生产健康、营养丰富的食物。
这和饲养的恐怖是大多数的美国鸡生产:大建筑成千上万只鸡在哪里挤成笼子里,美联储进口粮食和抗生素,和污染的环境。泰森食物倾倒104几百万磅的污染物进入水道，更多比埃克森美孚是第二大石油公司工业污染者后大钢。鸡会你更喜欢来饲料你的家庭吗?的抗生素-和砷衬垫工业鸡吗?鸡蛋那是苍白的黄色的,缺乏营养吗?或森林,和bug-fed鸡,和鸡蛋与深橙色蛋黄密集的ingydF4y2Ba植物化学物质和营养?
当目标是重建人类和环境健康，而不是简单地不惜任何代价获取利润时，每个人都是赢家。
MSP帮助农民孵化自己的企业与一个目标的发展中区域食物系统。他们是建筑一个家禽 - 生产系统也可以帮助移民社区移动从劳动一个剥削系统来拥有一个小的业务。在的相同一次,社区好处从的增加访问来本地的,健康食品和经济的增长蓬勃发展的当地市场。后年证明自己概念，MSP.是扩大从他们的中央农场成一个区域明尼苏达州东南部的农场群。他们的蓝图也被应用于墨西哥、危地马拉、洪都拉斯和南达科他州的合作农场。当目标是重建人类和环境健康，而不是简单地不惜任何代价获取利润时，每个人都是赢家。如果食品生产的真实成本包括在价格中，这些方法将提供更便宜的食品。
瑞吉的故事是一个线索在一张不断扩大的挂毯上的再生农业创新发生在世界各地。努力正在进行转换数百万占地的土地到这些类型的强度磨碎的再生农场和牧场。尽管这创新有发达的利润,这是使它通往主流．一般米尔斯,其中的一个国家的最大食品公司,有承诺“推进再生能源”农业1日实践”几百万英亩的农田到2030年。这是一个巨大的一步ingydF4y2Ba的正确的方向。其他公司这样的作为达能和雀巢是还提交来转变他们的供应链来再生农业。普渡大学农场有还为了满足消费者的需求而取消所有他们鸡的抗生素农场，和转移朝更多有机，再生和pasture-rais动物农业。
