Miyoko Schinner
创始人兼首席执行官
Miyoko的乳制品
Recognized by the United Nations as a ‘Vegan Revolutionary’ in its 'The Future of Women' global initiative, and named one of Forbes 50 Women over 50, Miyoko Schinner, Founder & CEO of Miyoko’s Creamery, is an epicurean activist, who is leading the creation of the animal-free, plant dairy food system.
通过与烹饪艺术和食品科学融合的创新专有过程,辛纳(Schinner)从植物奶中制造发酵奶酪和培养黄油的守则,与动物乳制品相媲美,以同情,味觉和营养为例,以世界改变的范围。
Miyoko的奶油产品可以在美国和加拿大的30,000多家商店中找到,并在南非,香港和新加坡分发。辛纳(Schinner)是植物乳奶酪革命的开拓者,是一位热情的库里尼亚人,前餐馆老板,电视名人和最畅销的食谱作者。辛纳(Schinner)致力于通过食物和积极植物的喜悦来激发同情心,并且是加利福尼亚州养殖的动物保护区RanchoCompasión的联合创始人,为120多种被救出的农场动物提供了住所。
辛纳(Schinner)曾在彭博社,福布斯,《纽约时报》,《华盛顿邮报》,《洛杉矶时报》,《赫芬汤匙》,《食品和葡萄酒》等出演。
会议
2021年10月25日,星期一,下午12:45