托尼·诺克斯是通过巴德学院的工商管理硕士学位的可持必威体育2018续性候选人。他目前担任助理教授美国烹饪学院在海德公园，NY。他花了近二十年的餐饮业和酒店业的工作，在我们的食品体系的机遇和挑战中学习。他在可持续发展的兴趣集中在养殖技必威体育2018术，全面的土地管理，供应链动态，和资源开发。