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女人面包店烤在加州太阳能微型电网

背后的烘焙公司Entenmann和sle公司签署了一项合同设计和建造太阳能微型电网加州蒙特贝洛面包店,六点Placentia,奥克斯纳德,圣路易斯奥比斯波,南旧金山和萨克拉门托。

女人面包店的标志

女人面包店是墨西哥的一个子公司Grupo Bimbo生产包括sle和Entenmann的烘焙食品品牌。这张图片来自一个网站在西班牙。通过上面/照片曼努埃尔埃斯特万

尽管他们的角色在促进可持续发展的建筑环境,微型电网历来由化石燃料——主要是天然气。然而,改善微型智能电网"技术,以及降低成本的一个稳定的趋势,是鼓舞人心的增加适应微型电网的可再生能源。

今天的微型电网将更多元化的各式各样的主要清洁和可再生能源,通常结合屋顶的太阳能电池板的混搭,风力涡轮机、燃料电池和生物发电热存储提供关键任务操作的最大正常运行时间,根据2021年的一项报告由Guidehouse见解。

报告建议微型电网的可再生能源将在2030年增加到32.8千瓦的装机容量,创造近500000个就业机会在未来十年,720亿美元的国内生产总值(gdp)增长和1460亿美元的商业销售。在这个预计增长的一个主要因素:更有成本效益的能源储存,如太阳能电池。

一家公司代理在这个潜力是女人面包店美国、墨西哥的子公司Grupo Bimbo生产包括sle和Entenmann的烘焙食品品牌。公司,总部位于宾夕法尼亚州霍舍姆与GreenStruxure简约设计和建造太阳能微型电网加州蒙特贝洛面包店,六点Placentia,奥克斯纳德,圣路易斯奥比斯波,南旧金山和萨克拉门托。

微型电网代表最近的一个例子的整体承诺女人面包店的可持续性及其母公司根据克里斯·沃尔夫,高级主管美国女人面包店的环境可持续性。必威体育2018

“这是你的经典的产品,人们和地球。地球上的关注领域方面,这是我在的地方,我们称之为“烤自然。我们非常积极的目标零浪费,零碳和再生农业,这是一个完全不同的谈话。零碳,承诺我们的母公司Grupo Bimbo是到2030年,我们将减排50%,”沃尔夫说。

GreenStruxure,成立于2020年,是一家合资公司施耐德电气和哈克资本,提供标准化、模块化的微型电网使用的能源服务(eaa)模型,并将自己和微型电网的运作。女人面包店微型电网将把存储容量,将需求高峰期间避免高峰使用费用。从微型电网还将提供备份存储能量在越来越普遍在加州干旱侵袭的限电和停电。此外,微型电网将功能模块化设计,增强弹性,不会过时的设计,通过允许发电和存储容量的扩张,与传统的天然气发电机或额外的电池。

作为EPA绿色能源伙伴和全球可再生能源计划的成员RE100, Grupo Bimbo是世界上最大的商业面包店,在33个国家开展业务。它致力于到2025年实现100%的可再生电力,已经见过这一目标吗通过2018个虚拟电力购买协议(VPPA)接收来自可再生能源的100兆瓦的风能公司Invenergy,总部设在芝加哥。

加州微型电网计划在女人面包店目前在工程阶段。一旦启动并运行,六个面包店的微型电网将减少碳排放25%,以及提供一个季度的每个位置的电力需求。上网的最初的目标日期是2022年底;然而,由于供应链延迟,日期被推迟到了2023年第一、第二季度,沃尔夫说。

加州能源相关奖励的方式结合其效用成本高了状态的逻辑选择这些前六太阳能微型电网,沃尔夫。然而,这个计划是安装微型电网在其他州在将来的某个日期,沃尔夫说。

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“加州有一些激励对公司投资在这些系统,因为它将减少网格上的应变。从环境的角度来看,减少我们的排放,这是一件好事。所以,你在激励因素;[和]这是符合我们减少碳的长期愿景。这就是为什么我们开始在加州,但它是可伸缩的加州之外。它不会停止在加州。现在,这并不意味着我预计,我们将在每个州都有微型电网,因为这是不会发生的,”沃尔夫说。

女人面包店五年前首次安装的太阳能电池阵列在埃斯孔迪多飞行员,后来做了一个试验电池系统在嗨,加州,作为一个概念证明。这两个地点仍然是启动和运行。事实上,在埃斯孔迪多的太阳能电池阵列提供了33%的电力,位置。发展到一个集成的微型智能电网"系统是一个合乎逻辑的下一步,沃尔夫说。

女人面包店今年一直是EPA能源之星合作伙伴在过去的四年;18的面包店在2021年获得EPA能源之星认证,烘焙行业的最高数字。然而,过渡完全远离碳基燃料将需要额外的技术进步以及国家电网升级,沃尔夫说。

“如果你是想说,‘嘿,克里斯,你预见的最大挑战是什么?这是一个挑战。我们所有的自然燃气烤箱在美国。让我们假设说那里的技术允许我们改造这些烤箱电。问题是与当前的技术,你会增加我们的能源使用,和知道电气目前生成,它会增加排放,因为所要消耗的电能转换一个烤箱电需要相同数量的电,我们通常需要对整个面包店……当地的电网还没有准备的电气化水平,”沃尔夫说。

同时,微型电网计划代表几种方法之一女人面包店计划参与进展对其零目标,沃尔夫说。

“如果我们得到零碳,你[有]要看它在几个不同的方法。一个是现场可再生能源,这是微型智能电网"为我们。我们要扩大在其他领域。我们有风力发电场;我们将会有一个采购战略,包括购买可再生能源。它只是一个逻辑。如果你要把针碳,你必须这样做一些现场可再生能源,”沃尔夫说。

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