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超异能快感

请为净零的创新的这些例子

麦当劳在佛罗里达州布埃纳维斯塔湖的旗舰餐厅

这个8024平方英尺的麦当劳餐厅的独特之处在于它的净零能耗状态——它完全依靠现场的可再生能源。

麦当劳

今年最受欢迎的可持续发展承诺(必威体育2018微软联合利华亚马逊飞跃记)一直伴随着更深层次的承诺碳中和在短期内 - 承诺在绑自然气候解决方案,如重新造林或再生农业信贷和抵消市场复兴的利益成为可能。

对实际碳减排项目的投资,例如通过支付软件公司条纹标识的那些我在5月写过的那些,都是缓慢实现的。正因为如此,我在本周后退一步,与大家分享两项公司计划的信息,这两项计划优先投资于现场技术,这两项计划实际上把建筑推向了难以捉摸的净零运营状态。

第一家是7月初在佛罗里达州布埃纳维斯塔湖(Lake Buena Vista)的华特迪士尼世界度假村(Walt Disney World Resort)新装修的麦当劳餐厅(至少是外卖餐厅)。这个8024平方英尺的建筑的独特之处在于它的净零能耗状态——它完全依靠现场的可再生能源。是的,就连薯条都是靠太阳做的。电站年发电量可达704791千瓦时;该公司估计,根据能源效率升级,该网站将使用约40万千瓦时。

是什么让这一切成为可能?It’s a combination of things: Solar on the rooftop and also scattered in the parking lot, photovoltaic glass for an extra boost, a passive ventilation system that is automated to respond to outdoor weather conditions and provide cooling to minimize use of heating or air conditioning, and sensors that put the kitchen equipment into standby mode to use less electricity when idle.

光伏玻璃的百叶窗是自动通风的

在光伏玻璃帮助自动百叶餐厅大大降低其对供暖或空调的依赖。罗斯巴尼照片。

该基地将成为这些技术的试验场,以及其他专注于水的试验场。

“这个位置是因为它的大型房地产方便了使用可持续和可再生能源技术的独特”中写道最大卡莫纳,在麦当劳餐厅的美国设计的高级主管,在回应我关于这个项目的问题。"As such, the global flagship will serve as a global learning hub for McDonald’s to test solutions for reduction in energy and water use, as well as maximizing the generation of renewable energy. We will leverage data and key learnings to determine what is possible to scale in our restaurants and to influence the broader industry, though acknowledge that restaurants in the U.S. and around the globe will have varying approaches to reducing their environmental impact."

I’d be willing to bet you’ve heard about the second project that caught my attention: the much-ballyhooed redevelopment of the Seattle home for the three-time WBNA championship team Seattle Storm and the new NHL Seattle franchise (hail Kraken!), christened气候承诺竞技场由家乡的企业赞助亚马逊。该建筑有18100个座位,预计每年举办200场活动。

该设施被吹捧为世界上第一个合格的为零碳认证由国际生活未来研究所(ILFI)。如同其他标准,这一个容忍的偏移,但亚马逊和运营公司,将运行在舞台上,奥克维尤集团,应该尽量减少这些措施的投资。(顺便说一下,麦当劳还与在零能耗认证,以佛罗里达州的餐厅ILFI工作。)

这里有一些亮点:

  • 所有场馆内的设备将是全电动,包括加热和通风系统,厨房服务创建和维护冰的让步,甚至系统(是的,即使是Zamboni美容师!)不允许使用天然气或化石燃料。
  • 这个价值4400万英镑的标志性屋顶正在被重复利用,这大大减少了与建筑相关的内含碳。
  • 事件食物至少有75%将本地采购和季节性菜单上的管理。
  • 冰将使用再生雨水(非常罕见)创建。
  • 这些容器可以堆肥。一次性塑料制品将不被允许使用。
  • 除了在心房和停车场安装了太阳能电池板,竞技场也将异地使用可再生能源。
  • 售票过程与当地的公共交通系统整合在一起,这样球迷们可以在比赛期间免费乘车。站点上的一条旧单轨被重新启用,以提供更多的选择。
气候承诺竞技场的渲染

场馆标志性的屋顶在施工中被重复使用,大大减少了与项目相关的内含碳。

这周我采访了两个人深入地参与规划过程:克里斯·罗伊,谁领导的能源和可持续运营团队亚马逊;和建筑师贾森·麦克伦南,创始人和ILFI的董事长和顾问项目。“这不是一个正常的办公建筑那种挑战,”麦克伦南说,比较操作区域组装在一个地方一个小城市的时间离散量的过程。

从文化的角度来看,最困难的变化之一将是厨房内的感应设备。他说:“当你试图快速养活这么多人时,一切都不一样了。”虽然所有的电器都存在,但它们还没有真正达到舞台所需要的规模。

另一个巨大的挑战是:在使用雨水作为冰的来源的同时,要达到国家冰上曲棍球协会的澄清度标准。一个全电动的加湿器可以防止它起雾。(目前,只有另外一支NHL球队——明尼苏达野生队(Minnesota Wild)使用了同样的技术。

亚马逊内部使用跟踪的东西,如耗电量,耗水量和固体废物的软件将被用于测量领域的运作和披露其公开网站的指标。“我们将寻求新的方式来与球迷互动,”罗伊说。

这篇文章最早出现在GreenBiz的每周通讯,VERGE周刊,跑星期三。订阅在这里。在推特上关注我:@greentechlady。

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