食品系统

企业巨头和笨拙的初创公司正在为零售，邮购和餐馆提供替代海鲜的宽网。

美国农业部迈出了几步，迈向了可持续农业，但它仍然有许多线索可以放松。

根据研究，交通信号灯标签系统并制作可持续菜肴默认菜单选项提高了其普及。

赞助：海洋可以感觉到一百万英里，但它影响了我们所有人。它提供了我们呼吸的氧气，调节气候，并且是食物，就业和娱乐的重要来源。企业，非营利组织，科学家和购物者聚集在一起采取有意义的行动来保护海洋，并产生积极影响 - 从我们的盘子上的“蓝色”食物开始。

最近筹集了1.11亿美元的Startup Choco创建了一个平台，该平台在酒店业的食品浪费中磨练，将食品供应商直接连接到餐馆和咖啡馆。

我们的食品分析师在明尼苏达州的一个真正农场里弄脏了她的手，以查看农业过渡的实际情况。