旧金山市长签署美国首部强制堆肥法

今天在旧金山标志性的渡船大楼前的农贸市场我签字这个国家的第一部强制堆肥法。这是一个最全面的回收和堆肥立法在美国和第一个要求居民和企业堆肥食物残渣。

几年前，旧金山制定了一个宏伟的绿色目标——到2010年，我们要将75%的资源从垃圾填埋场转移，到2020年实现零废物。当时，许多人认为我们的目标过于雄心勃勃。然而，旧金山已经做好了实现这些目标的准备。目前，我们将72%的可回收材料排除在垃圾填埋场之外。

我们最近进行了一项废物流分析，发现人们扔掉的垃圾中大约有三分之二——每年50万吨——本可以被回收或用作堆肥。如果我们能够捕获一切，我们将回收90%——防止更多的废料进入垃圾填埋场，并创造数百个“绿领”工作岗位。

旧金山每天已经将超过400吨的食物残渣和其他可堆肥的废弃物转化为高级有机堆肥。它营养丰富，最终的产品几乎是黑色的。这是被农场和葡萄园抢购一空在旧金山湾区，我们几乎无法满足需求。通过要求所有居民和企业使用堆肥，我们将增加可用于可持续地区农业的“黑金”数量，并改善我们的环境。

当食物残渣在缺氧的垃圾填埋场分解时，会产生大量的甲烷气体，在20年的时间里，这种温室气体的威力是二氧化碳的72倍。它还会产生酸，可以过滤垃圾填埋场中的毒素。

将食物残渣堆肥几乎不会产生甲烷，因为在这个过程中有足够的氧气。使用产生的堆肥减少了温室气体，因为它将碳排放到土壤中，增加了植物的生长，减少了与化肥、杀虫剂和灌溉有关的排放。最近的研究表明，使用传统的工业方法耕作一英亩土地，每年向大气中排放3700磅的碳。以可持续的方式耕种，加上堆肥和种植作物，同样的一英亩土地会向土壤中排放12000磅的碳。

我相信堆肥将成为美国人的第二天性，就像分类瓶子和纸张一样。这需要时间，但我相信强制堆肥将在全国推广——改善我们呼吸的空气，减少我们对垃圾填埋的需求。

更多关于我们回收计划的信息，请访问http://www.sfenvironment.org/

加文·纽森这个市和县的第42任市长是旧金山。此帖经市长办公室许可转载。


图片由旧金山那里环境。