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如今的乳品行业是创造明天的环保解决方案

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杜安和Cochranville氩乐农场玛丽莲好时,帕来源:玛丽莲赫希。

本文由赞助对于美国日记创新中心

我一直是个奶农我所有的生活。我从小在一个奶牛场,我娶了奶农和我的丈夫,杜安,我在Cochranville,宾夕法尼亚州,在那里我们牛奶800个牛运行氩欢乐农场。

由于我们的社区继续管理从COVID-19大流行造成的前所未有的变化,这仍然是首要考虑的是环境的话题。

事实上,许多人认为气候变化为下一个全球大流行,相信人们的长期健康发展,直接关系到地球的健康。一个福特拉咨询公司调查美国人表现出58%的人认为,我们已作出回应冠状病毒,我们应该以同样紧迫应对气候变化。

对于美国乳制品创新中心已设置新的环境管理目标进一步的进展,并承诺奶农和更广泛的奶牛小区一直有负责生产。目标到2050年重点来实现:

  • 成为碳中性或更好
  • 优化水的使用,同时最大限度地回收利用
  • 通过提高使用肥料和养分的改善水质

The Net Zero Initiative is an industry-wide effort that will play a key role in helping U.S. dairy continue to make progress toward greenhouse gas emissions reductions and significant improvements in water from field to farmgate through new technologies and practices in feed production, cow care, energy efficiency and manure management. In other words, Net Zero is the "how" behind the goals, especially when it comes to helping all size farms continue to adopt sustainable practices.

每当我分享这个工作的视野,我发现这是非常有效的,强调对净零计划是什么。

净零倡议是:

  • 一种用于所有农场途径在那些适合其业务的方式做出贡献。
  • 关于为各种规模的农场受益,采用的技术和做法,同时创造收入流提供了机会。
  • 即认为对不同尺寸,设计和地区的农场一系列的技术和实践的努力 - 它不是一个尺寸适合所有的办法。

每天为奶农,我们影响了土地,水和空气。但是,由于良好的环境管家,我们用实践和技术不仅最大限度地减少我们的影响,但碳汇,减少水分流失,并改善水质。

这是我们的愿景:牛奶是一种环保的解决方案。

我们还不知道所有的答案,但我们知道我们必须开始工作,今天来构建我们朝着这个美好的未来的集体路径。这就是为什么对净零倡议很重要。它将重点扶持农民扩大使用的方法和技术,可以惠及他们的农场和环境,同时加强我们在全球市场中的地位。总之,奶农已经把固体股权周围地面的可持续性,并一起美国乳业将成为其他行业遵循可持续发展的成功故事。必威体育2018

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