如何种植一个可持续的棕榈油供应链的种子

下次当你站在办公室的餐厅外的时候，和路过的同事一起试着猜这个谜语:

在美国，哪一种商品每年价值500亿美元，使用在一半的包装商品中，是比黄油和人造黄油加起来还要多的脂肪来源约占全球碳排放量的4%。

如果你的同事猜对了“棕榈油”，给他们一颗金星，或者——和谜语更相关的——一块饼干。不管你选择哪个品牌的饼干，棕榈油都是关键成分。

棕榈油是世界上使用最广泛的植物油，从烘焙食品到化妆品，棕榈油的用途非常广泛，该行业在全世界雇用了约600万人。事实上，棕榈油实际上比大豆和油菜籽等替代品使用的土地要少得多。

考虑到棕榈油的必要性和价值，甚至一些最强烈的批评者也没有呼吁结束这种商品。但现实情况是，棕榈油生产继续对森林和世界其他地区造成毁灭性的影响。事实上，在过去的20年里，至少有3万平方英里的热带森林——比马萨诸塞州、佛蒙特州和新罕布什尔州加起来还要大——被砍伐以容纳棕榈油种植园。

棕榈油的高价

大约85%的棕榈油生长在印度尼西亚和马来西亚，在这两个国家，棕榈油的生产是森林砍伐的主要驱动因素。森林砍伐约占全球造成气候变化的排放总量的10%。事实上，由于高水平的森林砍伐和富含碳的泥炭地的转换，印度尼西亚——尽管仅仅是世界第16大经济体——已经成为全球第三大温室气体排放国。

除了造成全球森林砍伐和碳污染之外，棕榈油产业还受到其他紧迫问题的困扰，如童工、奴隶劳动、栖息地破坏以及对猩猩等濒危物种的威胁。

棕榈油风险的意识已经在业务快速增长,投资者和活动家社区在过去的十年中,然而真正验证改进进展仍然难以捉摸,由于棕榈油供应链的复杂性,这就需要完整的透明度,以及问责制在农场,供应商和企业的水平。然而，今年主要国际品牌及其供应商的一系列承诺，可能意味着趋势正在转向更可持续的棕榈油。

全球棕榈油贸易由六家主要贸易商(通常也是主要生产国)主导，他们控制着全球棕榈油的流动。换句话说，如果主要的贸易商承诺提供完全可追溯的、不破坏森林的棕榈油，我们就可以看到负责任的棕榈油生产规模的必要转变。

参与这一问题的投资者正努力通过以下方式实现这一目标:与交易员直接接触，敦促从这些交易员那里购买的公司实施强有力的购买政策;敦促棕榈油行业加强认证标准，以支持结束森林砍伐和保护人权的努力;与公司进行后续合作，确保它们透明地报告实现这些承诺的进展情况。

迈向更可持续的棕榈油产业

以下是今年迄今为止宣布的承诺中出现的一些最令人兴奋的趋势。

1.各大公司正在增加它们对完全可追溯、无毁林的承诺(即:(例如，在已经清理干净的土地上增加产量)棕榈油供应链。遵循与投资者的约定，例如绿色世纪凯洛格(Kellogg 's)、玛氏(Mars)、欧莱雅(L’oreal)、通用磨坊(General Mills)、Smuckers、帕纳拉面包(Panera Bread)、西夫韦(Safeway)和宝洁(Procter & Gamble)等公司已承诺采取更积极的行动，遏制棕榈油行业的负面影响。

2.占整个棕榈油市场55%的供应商正在加强他们的棕榈油承诺，这将使企业努力的影响扩大。丰益的例如，供应链占全球棕榈油贸易的45%。如果全面实施，该公司与主要棕榈油买家如家乐氏(Kellogg's)合作的可持续棕榈油计划，预计将减少约15亿吨的碳排放——相当于中美洲和南美洲每年的碳排放总量。

3.透明度推动问责。对可持续棕榈油持认真态度的公司计划向投资者、非政府组织和公众透明地通报其履行承诺的进展情况。

更好的棕榈油政策的关键指标

这些发展是令人鼓舞的，但更多的消费品牌公司应该在其整个供应链中采取和实施强有力的棕榈油政策，以扩大这些积极影响。利益相关者正在寻找的一些关键指标是公司进展的证据，包括认证、政策和报告方面的改进。

在规划阶段，每家公司都应要求制定明确的政策，承诺不砍伐森林、不剥削(包括保护人权、公平对待工人和承认社区土地权利)，并建立可追溯和合法的供应链。它也应该追求一个达到100%的计划可持续棕榈油认证圆桌会议逐步取消绿棕榈证书。明确的程序，以解决和补救供应商证明不合规也是必要的。一项有时间限制的行动计划至关重要。

使用棕榈油的公司还应定期发布关于实施进展的公开报告，其中可以包括以下指标:来自实行无森林砍伐采购政策的供应商的产量百分比;可追踪到特定种植园的产量百分比;RSPO认证的体积百分比，包括绿棕、质量平衡和/或分离的百分比;百分比的量评估，并朝着符合公司政策和百分比的量评估，符合或低风险。

除了推动更多的公司在未来几个月采取和实施强有力的棕榈油政策外，那些已经做出承诺的公司履行这些承诺也至关重要。通过公开报告和跟踪可衡量的目标，企业可以证明，它们正在引领建立一个更可持续的棕榈油行业。

顶部图像的棕榈果温贝托莫雷诺通过Flickr。