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解决食物浪费和饥饿是齐头并进的

2020年9月8日

据联合国统计,全球每年大约有13亿公吨的食物被损失或浪费,约占为人类消费而生产的食物的三分之一。与此同时,去年全球仍有超过6.9亿人挨饿。这两个问题似乎可以自行解决。创新的循环经济模式可能betway必威体育手机版会有所帮助。

在这个演讲中,Jasmine Crow讨论了她如何以及为什么开始了Goodr。一个原因是她想要有尊严地为人们服务。在她通过名为Sunday Soul ATL的项目提供食物的视频走红后,有人询问是谁捐赠了这些食物。这个问题让她开始更多地了解食物浪费的规模。2017年,这一搜索催生了Goodr,现在该网站服务于亚特兰大以外的多个城市。

她说:“我们有两个问题——食物浪费和饥饿——这两个问题实际上可以自己解决。”